معالجة الغذاء

تجهيز الأغذية لديه مجموعة واسعة من التطبيقات ، بما في ذلك تجهيز المواد الخام ، وتجهيز المنتجات النهائية ، والطهي والقلي. يمكن للملوثات الناتجة عن هذه التطبيقات أن تكون ضارة بالبيئات المحيطة ، سواء في الداخل أو في الخارج ، أو كليهما ، الأمر الذي سيؤدي إلى خطر السلامة على المصانع والموظفين.

خصائص الملوثات

يمكن تصنيف الملوثات في معالجة الأغذية أساسًا إلى نوعين: الغبار من مناولة المواد الجافة أو التصريفات الرطبة مثل الشحم أو الدخان الناتج عن الطهي.


   تختلف الأتربة الجافة من الجسيمات السميكة إلى الدقيقة. يتم إنتاج الملوثات عند نقل المنتج أو تحميله بأحجام الإزاحة التي تحتوي على الغبار المحمول جواً ، كما في مواقع التعبئة أو الإغراق. إن حجم وعملية وسرعة وخصائص المواد تؤثر على خصائص الغبار ومعدل التوليد. في بعض الظروف ، قد يكون التراب الذي تم إنشاؤه مكدَّسًا ، أو استرطابيًا ، أو قابل للاشتعال أو متفجر.


   يمكن أن تكون انبعاثات الطبخ مصنوعة من الشحوم في عملية القلي ، أو الدخان الناتج عن حرق أو حرق الوقود الصلب ، أو كليهما. بسبب المركبات الحرارية والعضوية الموجودة ، قد تكون الخاصية الكيميائية للملوثات أكثر تعقيدا. الشحوم عموما ذات حجم أكبر (> 1µm) وتتكون من مواد معالجة مثل الزيت والمكونات المطبوخة. يمكن أن يكون الشحم أيضًا خطر الحريق عند جمعه.


   ملوثات الضباب الدخاني هي مخروطية الكترونية (<1µm1m) ويمكن أن تتكون من الوقود الصلب أو مكونات العملية أو الملوثات الأخرى. استخدام الوقود الصلب مثل الخشب لطهي الطعام قد يشمل أيضا كريوزوت ليكون ملوثا. قد تكون الرائحة المنبعثة في شكل الغاز أثناء الطهي مصدر قلق للمرافق والبيئات.

إعصار الغبار جامع التفاصيل:
1 ، بسيطة في الهيكل ، وسهلة في الصيانة
2 ، منخفضة في التكلفة ، والخدمة الطويلة في الحياة
3 ، تأثير فصل جيد لجزيئات الغبار الخشنة
4 : المعالجة الأولية لإزالة الغبار متعدد المراحل
• مبدأ Peration :
مزيل الغبار بالأعاصير هو جهاز فصل جاف متصل بالغاز الذي يفصل مسحوق الغبار عن تيار الهواء باستخدام قوة الطرد المركزي الناتجة عن هواء الغبار الدوار. إن إزالة الغبار عن الأعاصير سهلة التركيب والتصنيع وانخفاض التكلفة والتشغيل. تتمتع بكفاءة عالية للترشيح لجسيمات الغبار الخشنة التي يبلغ قطرها أكثر من 5 أمتار ، ولكن لديها كفاءة تصفية منخفضة لجسيمات الغبار الناعمة التي يقل قطرها عن 5u m (خاصة جسيمات الغبار الدقيقة ذات الكثافة المنخفضة). غالبًا ما يستخدم مزيل الغبار بالأعاصير في المعالجة الأولية لتنقية مسحوق الغبار الخشن أو التنقية متعددة المراحل. إن مزيل الغبار بالأعاصير من النوع XP ينطبق على إزالة الغبار الشائعة واستعادة المواد من غاز النفايات الصناعية في الصناعات العامة ، ولا ينطبق على الغبار اللزج.

القابلة للتطبيق
ينطبق على المناجم والتعدين والمواد المضادة للحريق ومواد البناء والفحم والصناعات الكيماوية وصناعة الطاقة.
معلمة المواصفات
الوضع
حجم الهواء (m³ / h)
المعلمة (مم)
الوزن (كلغ)
المقاومة (باسكال)
السرعة (م / ث)
XP-200
370 ~ 590
Φ200 × 940
37
880 ~ 2160
14 ~ 22
XP-300
840 ~ 1320
Φ300 × 1360
51
880 ~ 2160
14 ~ 22
XP-400
1500 ~ 2340
Φ400 × 1780
85
880 ~ 2160
14 ~ 22
XP-500
2340 ~ 3660
Φ500 × 2200
132
880 ~ 2160
14 ~ 22
XP-600
3370 ~ 5290
Φ600 × 2620
183
880 ~ 2160
14 ~ 22
XP-700
4600 ~ 7200
Φ700 × 3030
252
880 ~ 2160
14 ~ 22
XP-800
5950 ~ 9350
Φ800 × 3450
325
880 ~ 2160
14 ~ 22
XP-900
7650 ~ 11890
Φ900 × 3870
400
880 ~ 2160
14 ~ 22
XP-1000
9340 ~ 14630
Φ1000 × 4280
500
880 ~ 2160
14 ~ 22
مبدأ التشغيل
المنتج الأسئلة الشائعة :
س: ما هو الغبار المناسب لفاصل الإعصار؟
ج: يمكن استخدام الإعصار في أي تطبيق تقريبًا ينتج عنه جسيمات الغبار التي يزيد قطرها عن 20 ميكرونًا. اﺳﺗﺧدم Cyclone ﮐﻣﺟﻣﻊ رﺋﯾﺳﻲ ، ﻣﻊ أو ﺑدون ﻓﻟﺗر ﺑﻌد اﺧﺗﯾﺎري ، ﻟﻐﺑﺎر ﺣﺟم اﻟﺟﺳﯾﻣﺎت اﻟﻣﺗوﺳط إﻟﯽ اﻟﺧﺷن.

Q: قبعة W هو مبدأ العمل الإعصار؟
ج: الهواء يمتص الإعصار بشكل متدني ويدور بسرعة عالية حول محيطه الداخلي. يتم فصل الغبار الأثقل من الهواء عن طريق الطرد المركزي ويتم ترسيبه في البرميل أو القادوس.

س: W قبعة هي صيانة واستبدال الإعصار؟
ج: على عكس العديد من جامعي الغبار ، لا يحتوي Cyclone على أجزاء متحركة أو قابلة للاستبدال ، وهو في الأساس عبارة عن صيانة مجانية.